Hjortstek till Påsk!

Byt ut lammsteken mot en hjortstek.

Recept:

Bryn steken i het stekpanna och krydda med salt och peppar. Stek sedan vidare i ugn på 100° värme i 2-3 timmar. Den färdiga steken ska ha en kärntemperatur på 70-75°. Skiva steken tunt och servera med ugnsstekta grönsaker och en god sås.

Vi har även rökt kött och hjortkorv med smak av vitlök eller peppar.

Ring Sara-Britta på 070-2288284

Är du intresserad av andra styckdetaljer kan du kolla vidare under produkter eller klicka här

Ha en trevlig påsk önskar Resele Jakt och Hjort!